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讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款
讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款
讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271363274&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
商品訊息功能:
商品訊息描述:
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英國PME翻糖壓模4入款及英國Katy Sue Desing 矽膠翻糖壓模
即日起至2017/12/28前，購買何嘉嘉作品任一本，即有機會獲得英國PME翻糖壓模4入款及英國Katy Sue Desing 矽膠翻糖壓模（共3名） 。
得獎名單公布時間：2018/1/10
獎品寄送時間：2018/1/22起陸續安排依聯絡順序寄送
[注意事項]
1.本活動獎品為英國PME翻糖壓模4入款及英國Katy Sue Desing 矽膠翻糖壓模（共3名）。
2.訂單交易未取消、退貨退款或有其他爭議者，方可視為「成功交易」並符合抽獎資格。每筆訂單得抽獎乙次。贈品不得折現或找零。
3.中獎者同意，台灣東販及金石堂網路書店得將其部分姓名及居住縣市公佈於本活動網站或相關行銷活動宣傳物中。
4. 金石堂網路書店將個別聯繫得獎者，並統一寄發。
5.得獎者應於金石堂網路書店公布名單後通知之期限內，於2018/1/19前回覆確認同意領取獎品，並提供聯絡相關資料；若因通訊資料有誤，或其他相關因素，以致無法信貸批踢踢聯絡或寄送獎品予得獎者，將視同放棄得獎資格。
6.參加者於參加本活動同時，即視為同意接受本活動規範，台灣東販及金石堂網路書店有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。
抽獎贈品！
優惠時間：2017/11/28 ~ 2017/12/31
白天使手作烘焙何嘉嘉老師作品
原價：660元
超值組合價：
79折 特價 521元
《讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款》
★內容超豐富！必學達人級技法不藏私大公開
從自製翻糖、蛋糕體到調色＆裝飾技法完整傳授，一次學會翻糖甜點造型技巧！
★步驟全圖解！8大主題人氣翻糖造型全收錄
情人節、聖誕節、結婚蛋糕、寶寶派對......，step by step教你做出最吸睛作品！
★創意無極限！美味甜點與翻糖的華麗共演
利用翻糖的可塑性，讓餅乾、杯子蛋糕、圓蛋糕、蛋糕棒棒糖等甜點華麗變身！
有人說，翻糖蛋糕是舌尖上的甜美藝術；
也有人說，每一個翻糖蛋糕都在講述著甜蜜的故事。
第一次約會、那年的夏日海灘、許下約定的甜蜜時刻......
不妨發揮你的無限想像力玩轉翻糖，
收藏甜蜜的回憶，為生活增加美好的甜度！
翻糖的可塑性高，可以製作出許多細緻擬真的造型，因此在歐美是節慶、派對、贈禮等十分流行的甜點。無論是表情達意的情人節餅乾、滿載心意的聖誕杯子蛋糕，或是分享喜悅的婚禮蛋糕，只要跟著本書的步驟圖解進行練習，任何人都能做出自己喜歡的翻糖造型！
繼《玩美繽紛杯子蛋糕50款》好評熱銷後，人氣烘焙教室「白天使手作烘焙」的何嘉嘉老師，升級推出以翻糖為主題的造型書，透過步驟分解＋私房技法＋創意變化，教你做出令人驚豔的各式翻糖甜點，一起進入繽紛多彩的翻糖世界吧！
必學翻糖製作基礎技巧
從最基礎的翻糖是什麼、如何在家自製翻糖、基礎餅乾體＆蛋糕體＆奶油霜的製作，到如何將翻糖調出喜歡的顏色、各式工具棒的運用、如何披覆蛋糕等技巧與訣竅，全都一一完整收錄。只要學會這些，就能循序漸進做出各式翻糖甜點！
8大夢幻翻糖造型主題
想為美好的回憶留下記錄，或是想將滿心的祝福送給珍愛的人，都可以利用翻糖甜點收藏感動的每一刻。全書以戀人的愛情故事為主題，紀錄兩人從相遇、第一次約會、共度聖誕，到步入禮堂、迎接小生命等不同階段的甜蜜回憶。如何做出浪漫夢幻的4層婚禮蛋糕？動物的身體比例怎麼拿捏才會可愛？男孩、女孩、BABY如何做出不同的五官？各式Por級技法不藏私完整傳授！
step by step造型訣竅分解
所有作品皆附有詳細的步驟圖解，教你從零開始學會製作翻糖！包括人物五官的製作、四肢組合、配件製作等等，以及如何運用各式模具、工具棒做出精美的裝飾，例如用蕾絲墊做出夢幻的蕾絲片、用牙籤戳出編織紋路等等，就算第一次接觸翻糖也能輕鬆學會！
作者介紹
何嘉嘉
曾為白衣天使的香港女生。在醫院癌症病房工作數年後，看透人生生離死別和世事無常，深深覺得「人生的路要自己掌握，夢想要以行動去實踐」，為了完成烘焙夢而辭去穩定的註冊護士工作，離開香港跑到台北，在穀研所烘焙學校展開了一連10星期的密集烘焙訓練，後來在淡水的小巷裡開設夢幻的蛋糕工作室──白天使手作烘焙。
擅長蛋糕製作，尤其是翻糖裝飾，現已取得英國糖藝PME專業翻糖文憑課程證書、Wilton美國惠爾通蛋糕裝飾課程I、II、III證書等，並曾獲得2014年台灣蛋糕協會舉辦之聖誕節蛋糕比賽「杯子蛋糕第二名」。目前以教授烘焙課程為主，共有士林和信義兩間教室，2016年更被認定為英國PME蛋糕裝飾導師，教室除了教授興趣班之外，也提供專業證書課程。學生遍及北中南，甚至有香港、馬來西亞等國外學生專程前來上課。
白天使手作烘焙：www.facebook.com/00sweetsapp00
當出版社再找我出書時， 我很快地答應了。
在答應之後，我竟然開始猶豫，在腦海中不停地思量，一本好的工具書畢竟跟一本漂亮的作品集差異很大。我希望每位讀者買回家的是一本可以協助大家做出漂亮作品的書， 而不單純是買一本作品集回去收藏。
要做到這樣的程度，每個步驟都必須自己拍才會夠詳細。這樣要花很多時間和心思，於是我思考自己能否在經營一家教室的情況下勝任寫書這項任務。
當我正在迷惘時，有位朋友跟我說：「你要問自己為什麼要寫書。」 我突然恍然大悟，腦中浮現一個不容置疑的答案，那就是：「寫書就是要跟大家分享。」
單純地透過文字和照片跟大家分享翻糖的樂趣，沒有其他雜念，這就是我的目標！
翻糖是一種具有高度可塑性的材料。每個翻糖蛋糕都是獨一無二的，其中蘊含著令人感動的故事。從在香港算起的話，我接觸翻糖已經5年多了，這段時間接過很多客人的訂單、聽過很多感動的故事，也把這些故事一一變成蛋糕，送上甜蜜的祝福。所以這本書的構思也是從兩位平凡男女的故事說起，希望把美好的時光保留下來。
想要做出漂亮的翻糖作品，祕訣就是不斷地練習、練習再練習。不要怕做得醜，要記住：只有做出作品才能繼續進步。失敗了，努力觀察和檢討做得不夠好的地方，下次就會更進步。
想再次感謝讓我學得烘焙技巧的中華穀類食品工業技術研究所。很多人問我為什麼要放棄高薪的護士工作來台灣，其實當初我只抱著一個簡單的目標：學會烤出真正美味的蛋糕，並將翻糖蛋糕變得漂亮又好吃！在穀研所的期間使我獲益良多，烘焙基礎得以加強，因此很幸運地，去年得以出版第一本著作《玩美繽紛杯子蛋糕50款》。不論是香港的朋友或台灣台朋友，感謝各位一直以來的支持和鼓勵，還有上過我的課的每一位學生。最後萬分感謝我在香港的家人，尤其是我一直視為偶像的茶餐廳老闆娘花姐（我的母親），給予我無限的信任，讓我可以專心在台灣繼續努力。
白天使手作烘焙
何嘉嘉2017.8.29
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：23.5*19
頁數：120
出版地：台灣
商品訊息簡述:- 作者：何嘉嘉
追蹤
- 出版社：台灣東販
出版社追蹤
- 出版日：2017/11/28
- ISBN：9789864755271
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款
讓每個紀念日都甜蜜無比的夢幻翻糖甜點55款
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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271363274&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
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主要信評機構穆迪和惠譽周三同步看衰英國脫歐談判不會有好結果。前者警告英國無法確保在談判中爭取到好結果，並且要面對硬脫歐危險。後者甚至認為脫歐談判會給英國帶來實質風險。
穆迪強調英國信評正面臨下調風險，因為在2019年要完成脫歐談判，但就過去12個月的情況來看，最終無法達成協議的機率已經增加。穆迪資深副總裁穆爾布羅納（Kathrin Muehlbronner）說，跟去年6月公投脫歐後的預測相較，英國無法跟歐盟達成任何脫歐協定，而必須回歸至採取世界貿易組織（WTO）規定這個最不利英國的可能性已經上升。
因為到目前為止，英國政府所尋求的目標似乎在暗示最終結果是「硬脫歐」。所以目前無法確知英國政府能否在脫歐談判中為英國帶來好結果。穆迪認為英國與歐盟目前仍努力去達成自由貿易協定。一旦達成，就可望讓英國經濟回升至年增長2％歷史均值。儘管如此，穆迪跟標準普爾一樣，調降英國經濟中期成長預測。今年經濟成長率將從去年成長1.8％，減緩至成長1.5％，明年再放緩至成長1％。惠譽警告脫歐談判對英國是「實質風險」。因為英國目前的政治、經濟與制度等不明確因素都是去年公投脫歐造成，讓其主權信評AA級展望為負向，即有被調降的可能。三大信評機構去年6月公投脫歐後，均把英國信評展望調降至負向。惠譽跟標準普爾一樣把英國信評列為AA級，距離頂級信評差2級。穆迪則給予Aa1級，距離頂級信評差1級。惠譽認為英國與歐盟之間的脫歐後貿易安排談判進展將會變得緩慢。因為彼此就英國為脫歐而支付可能上百億歐元計的「分手費」仍然談不攏，根本更不可能擱置這問題去討論脫歐後的雙方貿易關係。(工商時報)
主要信評機構穆迪和惠譽周三同步看衰英國脫歐談判不會有好結果。前者警告英國無法確保在談判中爭取到好結果，並且要面對硬脫歐危險。後者甚至認為脫歐談判會給英國帶來實質風險。
穆迪強調英國信評正面臨下調風險，因為在2019年要完成脫歐談判，但就過去12個月的情況來看，最終無法達成協議的機率已經增加。穆迪資深副總裁穆爾布羅納（Kathrin Muehlbronner）說，跟去年6月公投脫歐後的預測相較，英國無法跟歐盟達成任何脫歐協定，而必須回歸至採取世界貿易組織（WTO）規定這個最不利英國的可能性已經上升。
因為到目前為止，英國政府所尋求的目標似乎在暗示最終結果是「硬脫歐」。所以目前無法確知英國政府能否在脫歐談判中為英國帶來好結果。穆迪認為英國與歐盟目前仍努力去達成自由貿易協定。一旦達成，就可望讓英國經濟回升至年增長2％歷史均值。儘管如此，穆迪跟標準普爾一樣，調降英國經濟中期成長預測。今年經濟成長率將從去年成長1.8％，減緩至成長1.5％，明年再放緩至成長1％。惠譽警告脫歐談判對英國是「實質風險」。因為英國目前的政治、經濟與制度等不明確因素都是去年公投脫歐造成，讓其主權信評AA級展望為負向，即有被調降的可能。三大信評機構去年6月公投脫歐後，均把英國信評展望調降至負向。惠譽跟標準普爾一樣把英國信評列為AA級，距離頂級信評差2級。穆迪則給予Aa1級，距離頂級信評差1級。惠譽認為英國與歐盟之間的脫歐後貿易安排談判進展將會變得緩慢。因為彼此就英國為脫歐而支付可能上百億歐元計的「分手費」仍然談不攏，根本更不可能擱置這問題去討論脫歐後的雙方貿易關係。(工商時報)
主要信評機構穆迪和惠譽周三同步看衰英國脫歐談判不會有好結果。前者警告英國無法確保在談判中爭取到好結果，並且要面對硬脫歐危險。後者甚至認為脫歐談判會給英國帶來實質風險。
穆迪強調英國信評正面臨下調風險，因為在2019年要完成脫歐談判，但就過去12個月的情況來看，最終無法達成協議的機率已經增加。穆迪資深副總裁穆爾布羅納（Kathrin Muehlbronner）說，跟去年6月公投脫歐後的預測相較，英國無法跟歐盟達成任何脫歐協定，而必須回歸至採取世界貿易組織（WTO）規定這個最不利英國的可能性已經上升。
因為到目前為止，英國政府所尋求的目標似乎在暗示最終結果是「硬脫歐」。所以目前無法確知英國政府能否在脫歐談判中為英國帶來好結果。穆迪認為英國與歐盟目前仍努力去達成自由貿易協定。一旦達成，就可望讓英國經濟回升至年增長2％歷史均值。儘管如此，穆迪跟標準普爾一樣，調降英國經濟中期成長預測。今年經濟成長率將從去年成長1.8％，減緩至成長1.5％，明年再放緩至成長1％。惠譽警告脫歐談判對英國是「實質風險」。因為英國目前的政治、經濟與制度等不明確因素都是去年公投脫歐造成，讓其主權信評AA級展望為負向，即有被調降的可能。三大信評機構去年6月公投脫歐後，均把英國信評展望調降至負向。惠譽跟標準普爾一樣把英國信評列為AA級，距離頂級信評差2級。穆迪則給予Aa1級，距離頂級信評差1級。惠譽認為英國與歐盟之間的脫歐後貿易安排談判進展將會變得緩慢。因為彼此就英國為脫歐而支付可能上百億歐元計的「分手費」仍然談不攏，根本更不可能擱置這問題去討論脫歐後的雙方貿易關係。(工商時報)
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